Ultimamente, all’uso classico dei funghi, si sta affiancando anche quello un po’ alternativo che sfrutta le proprietà dei funghi medicinali. È stata definita micoterapia una medicina alternativa basata sull’uso di alcune specie di funghi per trattare specifici disturbi. Secondo i sostenitori di tale pratica, i funghi medicinali sono in grado Leggi tutto
Il Decreto del Ministro dell’Interno che entrerà in vigore il 4 ottobre 2022, andrà a sostituire il D.M. pubblicato il 10 marzo 1998, intervenendo sulla gestione in emergenza della sicurezza antincendio nei luoghi di lavoro e sulle caratteristiche in tema di servizio di prevenzione e protezione antincendio. Il Decreto si Leggi tutto
Il settore degli integratori alimentari è normato, fra gli altri, dalla Direttiva 2002/46/CE del 10 giugno 2002 recepita in Italia dal Decreto Legislativo 21 maggio 2004, n. 169, il cui obiettivo cardine è quello di assicurare un elevato livello di tutela della salute pubblica. Le differenze fra i vari prodotti Leggi tutto
Il Decreto Aiuti approvato nei giorni scorsi dal Consiglio dei Ministri, tra le altre cose, prevedere l’aumento delle aliquote di credito d’imposta che scatta con l’attivazione della Formazione 4.0 Il Decreto Aiuti ha introdotto un aumento delle aliquote per il credito d’imposta, e cioè: 70% delle spese per le piccole Leggi tutto
Il Protocollo anti Covid-19 continuerà ad essere applicato nei luoghi di lavoro. Il 4 maggio 2022 il Governo e le Parti Sociali hanno confermato l’attuazione di tutte le misure di protezione previste dal “Protocollo condiviso di aggiornamento delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus SARS-CoV-2/COVID-19 Leggi tutto
Il 28 aprile 2022 il Ministro della Salute ha emanato una nuova Ordinanza che recepisce il testo dell’emendamento sull’utilizzo delle mascherine al chiuso: le nuove disposizioni avranno effetto a partire dal 1° maggio e rimarranno in vigore fino al 15 giugno. Dove vige l’obbligo di mascherina FFP2? Vige l’obbligo di Leggi tutto
Dai probiotici ai prebiotici, fino alla novità dei postbiotici: il mercato italiano di questa particolare categoria, talora confusa con i fermenti lattici, vale oltre 500 milioni di euro ed è il primo in Europa. I probiotici stanno dimostrando di avere effetti benefici su molte funzioni intestinali, e non solo. Ogni Leggi tutto
Con il costante aumento dell’uso di integratori alimentari aumenta anche la confusione generale sulla regolamentazione di questa tipologia di prodotti e sugli health claims che possono essere associati agli integratori alimentari. La normativa è molto chiara e fornisce tutte le indicazioni agli Operatori del Settore Alimentare per procedere in maniera Leggi tutto
Continua in Italia il trend positivo delle vendite di integratori alimentari, ovvero quei prodotti che devono rispettare normative specifiche a cui rispondono diverse formulazioni con caratteristiche e funzionalità anche molto diverse tra loro. Proprio per l’ampia varietà di usi, è sempre molto elevato l’utilizzo di integratori alimentari presso la popolazione: Leggi tutto
Il 24 marzo 2022 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.L. n. 24 relativo le “Disposizioni urgenti per il superamento delle misure di contrasto alla diffusione dell’epidemia da Covid-19”, che elimina alcune delle restrizioni anti Covid-19. Il Governo ha stabilito un percorso di uscita dalle restrizioni: dal 1° aprile Leggi tutto