In caso di aggiunta di vitamine agli alimenti, nell’elenco degli ingredienti è sufficiente indicare la denominazione delle vitamine oppure è necessario inserire anche la formula vitaminica specificamente utilizzata? Prima di esaminare la sentenza del 24 marzo 2022 nella causa C-533/20 elaborata dai Giudici della Corte di Giustizia – avente a Leggi tutto
Il sistema di etichettatura a batteria proposto dall’Italia in UE intende mostrare fronte pacco e per singola porzione le quantità di energia, grassi, grassi saturi, zuccheri e sale, in rapporto al fabbisogno giornaliero raccomandato al consumatore. Online il sito del NutrInform Battery, il sistema di etichettatura nutrizionale a batteria proposto Leggi tutto
Sulle confezioni dei prodotti alimentari del nostro paese presto potremmo vedere una nuova etichetta: si tratta del NutrInform Battery che intende rendere più chiare e facilmente leggibili le informazioni nutrizionali. Il logo nutrizionale NutrInform Battery costituisce la forma di presentazione complementare alla dichiarazione nutrizionale raccomandata dallo Stato italiano in applicazione Leggi tutto