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NOVEL FOOD: AUTORIZZATA L’IMMISSIONE SUL MERCATO DE CELLOBIOSIO
È stato pubblicato il Regolamento (UE) 2023/943, che entrerà in vigore il 1° giugno 2023. È stato pubblicato il Regolamento (UE) 2023/943 che autorizza l’immissione sul mercato del cellobiosio quale nuovo alimento e che modifica il Regolamento (UE) 2017/2470. Il regolamento autorizza l’impiego della sostanza nelle seguenti categorie alimentari: La Leggi tutto…