L’emergenza sanitaria connessa al rischio di contagio da Covid-19 ha accelerato l’adozione da parte delle aziende di modalità di lavoro agile. Trattandosi di modalità di lavoro relativamente nuove per molte imprese, accanto ai vantaggi occorre tenere conto di alcune criticità nell’organizzazione delle attività e nel rapporto con il lavoratore. La Leggi tutto
Il consumo di alimenti che possono vantare un’origine biologica è ormai una fetta rilevante del fatturato del settore agro-alimentare. Tuttavia, l’ottenimento della certificazione biologica per gli alimenti è un processo lungo e soggetto a numerosi controlli, regolamentato da normative italiane ed europee. Il Regolamento (UE) 2018/848 è la normativa comunitaria Leggi tutto
Sono ormai più di due anni che è attiva la notifica elettronica per gli integratori alimentari: una procedura che ha sicuramente generato un carico di lavoro maggiore per alcune aziende che in certi casi si sono trovate a dover rinotificare i propri integratori. L’azienda responsabile di un integratore è l’Operatore Leggi tutto
Le disposizioni del Decreto si applicano a partire dal 5 novembre 2020, in sostituzione di quelle del DPCM 24 ottobre 2020, e sono efficaci fino al 3 dicembre 2020. Nell’articolo 4, infatti, riportante le misure di contenimento del contagio per lo svolgimento in sicurezza delle attività produttive industriali e commerciali, Leggi tutto
Per valutare lo stato di salute o le opportune azioni di miglioramento aziendale, è indispensabile valutare la condizione e il funzionamento dei suoi processi. Definire i processi aziendali di tutte le attività correlate e necessarie alla gestione operativa e funzionale dell’azienda ha l’intento di creare valore aggiunto destinato all’organizzazione interna Leggi tutto
I nuovi progetti possono essere una vera opportunità per l’azienda e un’occasione per chi li segue perché il buon esito rafforza il business e conferma le doti professionali dei vari attori interessati. Se si sta lavorando ad un nuovo progetto è utile definire un semplice piano di azione in modo da individuare Leggi tutto
È evidente che non è semplice per le aziende adattarsi alle misure di distanziamento richieste dalle normative e dai protocolli condivisi per la gestione dell’emergenza Covid-19. Distanziamento interpersonale che, al di là delle possibilità di smart working o turnazione– che sono sempre da preferire – sta sicuramente cambiando gli ambienti Leggi tutto
Il mercato degli integratori alimentari non sembra attraversare crisi. Si tratta, infatti, di un settore con vendite sempre costanti, se non addirittura in crescita. In questi anni la popolazione è sempre più alla ricerca di una situazione di benessere fisico e mentale e per questo spesso utilizza integratori alimentari come Leggi tutto
Pubblicato in Gazzetta il Decreto Legislativo n.122 del 15 settembre 2020, che attua in Italia la direttiva (UE) 2018/957 sul distacco transnazionale dei lavoratori nell’ambito di una prestazione di servizi che va a modificare il D.Lgs. n.136/2016. La nuova norma si pone come obiettivi: adeguamento dell’ordinamento nazionale a quello europeo Leggi tutto
Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un interesse crescente da parte dei consumatori verso le informazioni riportate sull’etichettatura dei prodotti alimentari, tanto che la presentazione delle informazioni in etichetta e la dichiarazione nutrizionale giocano un ruolo cruciale nell’orientare gli acquisti. Le aziende sono alla costante ricerca di un equilibrio tra Leggi tutto