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POSTBIOTICI: LA NUOVA FRONTIERA DELLA NUTRIZIONE FUNZIONALE
Dai probiotici ai prebiotici, fino alla novità dei postbiotici: il mercato italiano di questa particolare categoria, talora confusa con i fermenti lattici, vale oltre 500 milioni di euro ed è il primo in Europa. I probiotici stanno dimostrando di avere effetti benefici su molte funzioni intestinali, e non solo. Ogni Leggi tutto…