NOVEL FOOD: UE APPROVA LE LARVE

Le larve del verme della farina minore (Alphitobus diaperinus) congelate, in pasta, essiccate e in polvere potranno essere commercializzate in UE come nuovo alimento dal 26 gennaio 2023. Sulla base del regolamento della Commissione europea, la società Ynsect NL B.V. è stata autorizzata a immettere nel mercato europeo le larve Leggi tutto…